다이어트 할 때, 먹어도 되는 지방과 탄수화물(저탄고지, 고탄저지의 장단점)

저탄고지와 고탄저지의 선택

 

저탄고지 다이어트와 고탄저지 다이어트의

지방과 탄수화물을 선택하는 방법과 기준.

 

 

사진: Unsplash 의 Nadine Primeau

저탄고지 : 다이어트 지방선택

 

저탄고지 다이어트는 탄수화물 섭취를 제한하고

지방을 중심으로 식단을 구성하는

다이어트 방식입니다.

이때 먹으면 좋은 지방과

피해야 할 안 좋은 지방을 알아보겠습니다.

 

 

 

좋은 지방

 

단일 불포화 지방산

오메가-3와 오메가-6 지방산이

심장 건강에 도움이 되며, 고기, 어류, 견과류에

풍부하게 포함되어 있습니다.

 

단일 불포화 지방산

현미, 쌀, 옥수수, 아보카도 등에 포함된

단일 불포화 지방산은 심장 건강에 좋습니다.

 

 

 

안 좋은 지방

 

트랜스 지방:

프리미엄 가공식품, 패스트푸드, 빵, 과자 등에

포함된 트랜스 지방은 심장 건강에

해로우니 가능한 한 피하는 것이 좋습니다.

 

포화 지방:

동물성 기름, 버터, 치즈 등에 포함된

포화 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고

심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있으니

적절한 섭취가 필요합니다.

 

 

사진: Unsplash 의 i yunmai

고탄저지 : 다이어트 탄수화물 선택

 

고탄저지 다이어트는 지방 섭취를 제한하고

탄수화물을 중심으로 식단을 구성하는

다이어트 방식입니다.

이때 먹으면 좋은 탄수화물과

피해야 할 안 좋은 탄수화물을 알아보겠습니다.

 

좋은 탄수화물

복합 탄수화물:

균형 잡힌 영양소를 제공하며

혈당 변동을 줄여줍니다.

현미, 귀리, 고구마, 과일 등에 포함된

복합 탄수화물은

에너지를 안정적으로 공급해 줍니다.

 

식이 섬유:

야채, 과일, 견과류 등에 풍부하게 포함된

식이 섬유는 소화를 돕고 포만감을 줍니다.

 

 

 

안 좋은 탄수화물

 

단순 탄수화물:

설탕, 백미, 백소시지, 패스트푸드 등에 포함된

단순 탄수화물은 혈당을 급격하게 증가시키고

인슐린 분비를 촉진시켜 식욕을 자극해

과다한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

 

각각의 다이어트 방식에 따라

지방과 탄수화물의 종류와 함량을

적절히 선택하여 올바른 식단을

구성하는 것이 중요합니다.

 

식단은 개인의 목표와

건강상태에 따라 다르며,

영양 전문가의 조언을 듣고

적절한 다이어트 방식을

선택하는 것이 좋습니다.